Sepien oder Tintenfische sind für viele nach wie vor ein rotes Tuch. Er wird allzu häufig mit den gummiartigen, dick mit Panade umhüllten und daher vor Fett triefenden Tiefkühlwaren assoziiert....
Zwei Viktoriabarsch Variationen, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten. Eine orientalisch-fruchtig, die andere bodenständig-würzig. Beide sehr zu empfehlen und hervorragend passend zum eher festen Fleisch des Viktoriabarschs.
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