Zutaten
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1 L Rinderfond
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3 EL Reiswein
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3 EL Sojasauce (hell)
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3 EL Sojasauce (dunkel)
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5 EL Hoisin-Sauce
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10 TL Speisestärke
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1 Zucchini
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1 Gemüsezwiebeln
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2 Paprika
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2 Karotten
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1 Kg Rinderhüfte
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