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Ingredient: Zimt

Ingredient: Zimt

Rückwärts gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Beilagen

Zubereitungszeit:1:30 Std

Kartoffeln
Rind

amerikanisch

Wir haben uns diesmal für ein Black Angus Rib-Eye-Steak aus Nebraska entschieden. Garmethode der Wahl war das sogenannte rückwärts Grillen. Dabei wird das Steak, zunächst im indirekten Bereich des Grills,...

Kai

8. März 2016

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Chili-Pumpkin Burger

Zubereitungszeit:50 min

Burger, Pizza & Co
Rind

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Dieses schmackhafte und gesunde Gemüse, dessen Fruchtfleisch in verschiedenen Gerichten zubereitet werden kann und dessen Kerne geröstet oder zu Öl verarbeitet ebenfalls Verwendung in der Küche finden...

Kai

5. November 2015

Like 3

2 Kommentare

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