Puten-Pastrami ist eine sehr leckere Alternative zu Rinder-Pastrami. Die würzige und rauchige Kruste werten den Geschmack des saftigen Fleisches enorm auf. Man kann sie z. B. zu Pastrami-Quesadillas oder -Sandwiches...
Diese Bacon Bomb, oder auch Hackbraten im Speckmantel, mit Paprika, Zwiebeln und Mais ist schnell gemacht und schmeckt einfach jedem. Man bekommt mit ihr eine relativ große Meute hungriger Gäste...
Magic Dust ist wohl einer der beliebtesten Rubs in der BBQ-Szene. Es ist sozusagen ein Universal-Rub, den man für nahezu alles nutzen kann, was man so auf den Grill wirft....
Wenn auch mal etwas Grünes auf dem Grillteller liegen soll, machen wir uns gerne diese pikanten Gemüsespieße. Sie sind schnell und einfach gemacht und lassen sich bei Bedarf auch super...
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