Minion Ring
Die Minion Ring Methode ist eine Art und Weise, häufig in einem Kugelgrill, eine niedrige Temperatur über mehrere Stunden zu halten. Man spricht dabei von Low & Slow grillen. Die Temperatur liegt dabei meistens zwischen 110 und 120°C.
Der Minion Ring verdankt seinen Namen dem Amerikaner Jim Minion.
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Synonyms:
Minion-Ring
